本当に美味しい!コオロギラーメン(ANTCICDA)
職場の先輩から「おうちでコオロギラーメン」というお品を頂きました。
ご本人は昆虫には興味は無いそうですが、ご主人、お子さんが好きなのだそうです。
お子さんと言っても、県外に一人暮らしする成人で、先日送ってこられたとのこと。
こちらは東京にあるANTCICDAという昆虫食専門のレストランのお品物。
レシピ通りに作ってみました。
このトッピングのコオロギの素揚げが秀逸です
もちろん食べました。香ばしくて美味でした
またラーメン自体も(麺もスープも)コオロギ満載とのことでしたが、
虫臭さ?は全く無く、とても完成された最高のラーメンでした
また、QRコードからアクセスすると、そのコオロギの鳴き声が聴けるというオマケつき。
BGMとして秋の気分を味わいながらラーメンをいただく…なんとも素晴らしい演出でした。
ネットでも購入できるようです。気になる方はこちらから!(ANTCICDA 通販)
また食べたくなるラーメンでした
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