紫原のイタリア料理店 じょいあ
最近、おいしいものばかり食べているような気がします
今日は紫原にあるイタリア料理店「gioia ～じょいあ～」という
お店でランチ
しました。
昨年から通い始めたのですが、お友達とお喋り＆食事を楽しむなら
ここ
というほど、心地よいお店です
しかし、いつ行っても満席。私は運良くお断りされることは無かったのですが、
行くなら電話してみるか、予約をするのが確実です。
ここは３種類の料理（前菜２種・パスタ２種・メイン３種）から２品を選んで、
自家製パン、デザート、飲み物がついて￥1,000です。
３品にすると￥500ＵＰです。
今回私は、前菜（生ハムとサラミ）と、メインの中から２品をチョイス。
欲張って計３品にしたので、￥1,500になりました
しかし、どれもこれも、お皿の上の芸術品。絶品です
前菜
出されてすぐに食べてしまい、手前の生ハムがもうありません
メインのサーモン香草焼き
メインのチーズ盛り合わせ
３品にしたのは、このチーズ盛り合わせがお目当てでした
ヤギ乳のチーズスライス２枚と、青かびのゴルゴンゾーラ。
スプーンには蜂蜜に白トリュフが香り付けに散らしてあり、
チーズにかけて召し上がれ
というもの。
付け合わせの乾燥イチジク、クルミ、レーズンもよく合います。
今月（２月）は、バレンタインもあり、チョコレートパスタという
限定メニューもあったそうです。それも食べてみたかったけど、
来年の楽しみにとっておこうと思います
こちらのオーナーシェフ、４年前はイタリアのトリノで約１年間
修行してきたそうですが、ちょうどトリノオリンピック開催年だったとか。
今、バンクーバーオリンピックを見ていると、
「あれからもう４年も経つのか～」としみじみ感じているそうです。
「いつもありがとうございます」と言われ、前回来店した時のことも
よく覚えていてくれるシェフ。とても気配りのできる方だからこそ、
料理もおいしいし、お客が絶えないのだと思います
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