潮風島らっきょう
先日、旧友からおみやげとして頂いた「潮風島らっきょう」。
2017/3/14 トカラ列島特産 潮風島らっきょう
臭みがなく、サラダでもいけるとのこと。
とりあえず、初挑戦はギョウザの具材に入れてみました。旨し！
他はチキンとブロッコリーのソテー（カレー風味）に、
炒めた島らっきょうをトッピング。
実はコレは長男が発案し、自ら調理！カレー味にらっきょうの風味が絶妙にマッチ
あと少し残っているので、あと１品、何か作れそうです。
臭みが無いので食べやすかった
Ｉ君、ありがとう！
neo-country
ベランダから山や川へ、虫を探して
2009.9.2～
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